Les Grandes Fauconnières

Restaurant Les Grandes Fauconnières

Métairie des Grandes Fauconnières

Rustique et authentique, comme son menu, la métairie des Grandes Fauconnières, sur les hauteurs de Couvet, renferme certainement l'une des salles les plus spectaculaires de la région, mais aussi l'un des restaurants parmi les plus élevés, à plus de 1300 mètres.

Les propriétaires, qui s'assoient volontiers à la table de leurs clients pour échanger quelques mots, proposent d'honnêtes spécialités « campagnardes » sans chichis, qui fleurent bon le terroir. Sans réservation, la carte se limite parfois aux fondues que l'on savoure au coin du feu qui crépite à l'ombre d'une large cheminée.

Sympa : la métairie renferme une dizaine de lits mis à la disposition des clients « pour dépanner ».

Localité : Couvet
Altitude : 1310 mètres
Accès : En voiture de Couvet et Provence.
Spécialités : Campagnardes
Chambres : Une dizaine de lits « pour dépanner ».
Ouverture du restaurant : Généralement de début mai à fin novembre. Se renseigner sur les fermetures hebdomadaires et vacances, jours fériés, etc.
Contact : Tél. 032 863 31 39

VIDÉO
CREUX DU VAN

Infos pratiques

Où ? Quand ? Comment ?

Restaurants

Restaurants de montagne

Hébergement

Hôtels, B&B, dortoirs

Faune

Lynx, chevreuil, chamois...