Creux du Van

Hotel de l'Aigle in Couvet

Restaurant des Hôtel de l'Aigle in Couvet

Hotel de l'Aigle Couvet

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Ab CHF 135.-, 18 Zimmer.
Was uns gefällt: Kostenloses Wi-Fi. Kostenloser Privatparkplatz.

In einem ehemaligen Gasthof aus dem 18. Jahrhundert steht das Haupthotel des Val-de-Travers (Nordeingang des Creux du Van) am Eingang der Hauptstraße von Couvet, neben dem Haus, in dem Denis de Rougemont geboren wurde. Jedes Zimmer mit Parkettboden verfügt über ein eigenes Bad, eine Sitzecke und einen Schreibtisch. Es besteht die Möglichkeit, ein Fahrrad zu mieten, um den Felsenkessel zu erkunden. Restaurant mit regionalen Gerichten und schöner Terrasse.

Restaurant de l'Aigle Couvet

In diesem schönen Gasthaus aus dem 18. Jahrhundert in Couvet (Val-de-Travers), dem nördlichen Eingangstor zum Naturschutzgebiet Creux-du-Van, stehen regionale Produkte im Vordergrund. Man sollte sich die Neuinterpretationen traditioneller Rezepte mit Absinth nicht entgehen lassen und den lokalen Mozzarella probieren, der aus der Milch einer Büffelherde hergestellt wird, die im nur wenige Kilometer entfernten Travers gedeiht (ihr Fleisch - gegrillt oder als Tartar - wird je nach Jahreszeit angeboten). Angenehme Terrasse, Garten mit einigen Liegestühlen und Kunstwerken, bukolischer Gemüsegarten.

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CREUX DU VAN

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